★期刊易★全新改版-收录各领域省级、国家级、核心期刊共计12356种,是你论文发表的好帮手!
当前位置:期刊易论文网 > 论文范文 > 基础科学论文 > 农业基础科学论文 > 正文

曲靖市魔芋产业发展现状及对策

2017/02/07|发布者: admin|阅读:
【摘要】魔芋产业是云南曲靖高原特色农业重要的组成部分,独具特色的生态环境造就了曲靖发展魔芋产业的基础。该文介绍了曲靖魔芋产业发展现状,分析曲靖魔芋产业发展现状中存在的问题,对加快曲靖魔芋产业的发展提出相应的对...

 摘 要:魔芋产业是云南曲靖高原特色农业重要的组成部分,独具特色的生态环境造就了曲靖发展魔芋产业的基础。该文介绍了曲靖魔芋产业发展现状,分析曲靖魔芋产业发展现状中存在的问题,对加快曲靖魔芋产业的发展提出相应的对策建议。主要包括:科学规划、合理布局;培育龙头、做大基地;强化科技、提高效益等。 
  关键词:魔芋产业;现状;对策;曲靖市 
  中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)24-0054-02 
  曲靖市种植魔芋历史悠久,但长期以来种植在田边地角、房前屋后,待生长几年后,按叶柄粗细取其大者挖而食之,多用做魔芋豆腐。近年来,魔芋由零星种植逐步走向规模化、标准化种植与加工的产业化发展之路,成为了山区、半山区农民增收致富的新途径。曲靖是魔芋生长最适宜区之一,多数耕地适宜魔芋种植。因此,持续健康稳步发展魔芋产业对农业增效、农民增收具有重要的意义。 
  1 曲靖市魔芋产业发展现状 
  1.1 魔芋种植情况 曲靖自然条件优越,是魔芋种植的适宜区。随着农业产业化发展的推进,我市魔芋产业得到了快速发展,魔芋规模化种植、有机魔芋栽培技术、魔芋产品加工开发水平居全国前列。2016年曲靖市种植魔芋2.07万hm2,占全国8.67万hm2的23.2%,占全省4.33万hm2的46.3%,实现产量6.72亿kg,产值10亿元,产量和产值均位居全省前列。2017年曲靖市计划种植魔芋2万hm2,其中优质高产魔芋种植0.33万hm2,建成良种繁育基地0.13万hm2,培训魔芋种植户5 000户。 
  曲靖市零星种植魔芋始于20世纪80年代。现已实现规模化、标准化、商品化种植,魔芋产业已发展为曲靖农业十大特色产业之一。全市通过实施“优质加工型魔芋种芋繁殖及配套高效栽培技术示范推广项目”,开启了魔芋产业发展的路子,按照打造规模化、标准化、商品化、品牌化生产的发展思路,切实加大魔芋种植力度,加强培育魔芋加工企业,大力推广魔芋高产栽培技术,使曲靖的魔芋产业由小变大,由弱变强。曲靖市魔芋种植主要分布在富源县、宣威市、会泽县、陆良县、沾益县、麒麟区和罗平县(市、区)的27个乡(镇、街道)。为保证魔芋产业健康、有序的发展,曲靖市近几年连续安排专项资金,用于魔芋良种繁育、科技措施推广、原料市场培育和企业扶持。发展条件较好的区域,还建立标准较高的魔芋科技示范园区、魔芋制种基地和商品魔芋生产基地,实现高产、优质、高效的规模化种植。农业部门加强技术推广服务,及时为魔芋种植户提供优质种芋、在栽培、病虫防治、收获、贮藏加工、销售等环节提供优质服务。通过与省农科院生物所、云南农业大学魔芋研究所、云南师范大学生物所等科研院所开展了广泛的技术合作,引进组培脱毒魔芋种(苗),开展魔芋软腐防治、魔芋种球膨大系数、生物多样性高产栽培等试验,为解决困绕魔芋种植的种源、轮作、病害3大难题奠定了良好的基础。 
  1.2 魔芋加工企业情况 曲靖市现有云南富源金田原农产品开发有限公司、富源县光华魔芋开发有限公司、富源县坤星源魔芋开发有限公司、富源县雄升农贸有限公司、曲靖富力发展有限责任公司、宣威市格宜魔芋精粉工贸有限公司等魔芋加工企业,加工产品主要有魔芋烤片、魔芋精粉、魔芋微粉及仿生食品。2016年企业共有职工933人,其中固定职工293人,季节性职工740人。魔芋加工企业资产总额达35 409万元,产值24 794万元,销售收入22 254.1万元,利税总额3 070万元,净利润2 556万元,上缴税金638.2万元,其中:增值税326.5万元,所得税237.5万元;带动农户8.46万人,户均增收13 660万元。2014年魔芋产品出口量400t,出口创汇562.6万美元,其中:直接创汇269.7万美元,间接创汇292.7万美元,主要出口泰国、日本等国家和台湾地区。 
  2 曲靖市魔芋产业发展存在的主要问题 
  (1)魔芋基地建设规模不大,长期的连作导致魔芋软腐病、白绢病发病率较高。 
  (2)现有的加工企业规模不大,加工水平低,产业链不完善。 
  (3)农户的作坊式加工水平低,产品增值空间小,农户的贮存与加工技术不高。 
  (4)政府扶持投入经费不足,企业流动资金不足,贷款融资难。 
  3 加快曲靖市魔芋产业发展对策 
  曲靖市魔芋产业发展始终坚持以市场为导向,资源为依托,科技为支撑,农民增收为目标,提高效益为核心,基地建设为突破口,进一步做强龙头、做大基地、做优产品、做响品牌,加速形成“贸工农一体化,产供销一条龙,龙头企业带基地,基地连协会,协会带农户”的产业化经营格局,到2017年曲靖市魔芋种植达2万hm2,实现产值11亿元。 
  3.1 科学规划,合理布局 曲靖市具有发展魔芋产业的独特资源优势,市场前景好。魔芋既是保健食品,又是重要的工业原料。全市各级各部门要高度重视,突出重点,把做大魔芋产业与发展山区经济结合起来,加大种植力度,采取有力措施,力争早日把魔芋产业培育成为促进农民增收的特色产业。魔芋种植应根据市场需求和适宜种植的地域,科学规划,构建优质、高产、高效、生态、安全的魔芋产业区域。选择气候、土壤等自然条件适宜区种植,合理轮作,建立高标准、高规格魔芋种芋基地和商品芋生产基地,促进魔芋种植向大户、能手集中,形成种植规模化、生产标准化。 
  3.2 培育龙头,做大基地 曲靖市按照扶持农业产业化就是扶持农业,扶持农业龙头企业就是扶持农民的思路,不断加大龙头企业引进培育力度。按照“高原农业特色化、特色农业规模化、规模农业品牌化、品牌农业工业化”的部署,以示范区建设推动魔芋产业基地建设,通过抓好高产创建推动魔芋生产实现科学化、标准化、规模化生产。以规范有序的土地经营权流转推动魔芋基地建设,积极探索推进土地承包经营权规范有序流转,推动土地向种养大户、农民专业合作组织、龙头企业集中,提高土地资源的利用效率和魔芋生产的规范化水平,扎实推进魔芋产业基地建设工作。 
  3.3 强化科技,提高效益 一是建立魔芋良种繁育体系。加大良种的繁育、引进、示范和推广力度,建成农业部门繁育原种、专业户繁育良种的良种繁育体系,全市建设良繁基地0.13万hm2。二是加强对农民的技术培训。建立多层次的技术培训、加大技术培训与普及力度,不断提高科学种芋水平,实现魔芋种植良种化、区域化和规范化。三是加强社会化服务体系建设。支持和鼓励社会各界参与魔芋产业开发,将科研、生产、加工、销售融为一体,形成产供销、贸工农一体化的产业格局,为生产者和经营者提供信息服务。四是加大魔芋科研力度。积极与省级科研院所合作,组织专业技术人员开展品种选育、高产栽培、病虫害防治和贮藏加工等关键技术的研究,推广规范种植和科学管理,以提高单产、增加效益。 
  3.4 创新机制,科学发展 进一步完善“企业+协会+基地+农户”的产业发展模式,加大招商引资力度,加强优惠扶持政策,培育壮大龙头企业,带动魔芋产业快速发展。大力发展订单农业,鼓励龙头企业与芋农签订销售订单,切实保护芋农的利益。加强魔芋市场建设力度,力争在富源建成魔芋销售农业部定点市场一个。开通农产品绿色通道,鼓励本地大户和外来客商收购和加工魔芋。搞好产品外销。抓好魔芋产品的精深加工,努力提高产品的科技含量和附加值,加强无公害基地认证,加强绿色食品、有机食品认证,加大名牌农产品申报工作,做强产品,做响品牌,把魔芋产业培育成促进农业增效和农民增收的特色产业。 
  3.5 增加投入,加大扶持 市县财政每年安排一定资金扶持魔芋产业,重点用于魔芋原种繁育、良种基地建设、高产栽培技术培训及推广等方面。各地每年确定目标任务,尤其是脱毒组培快繁种芋基地和市级高产栽培示范样板,完成任务后按面积实行补助。金融部门要在流动资金贷款上支持加工企业的发展,对符合条件的企业及时发放原料收购资金贷款,积极支持魔芋产业重点龙头企业做大做强。加大招商引资力度,多渠道吸引外资或外地有实力的企业参与魔芋产业开发,加快魔芋产业发展。 
  3.6 加强领导,严格考核 建立市级领导挂钩联系工作制度,负责组织、协调、指导魔芋产业发展的各项工作,实行目标责任考核。各有关县(市)区要建立相应的工作机制,各相关职能部门明确职责,狠抓落实,确保各项任务和措施落到实处。

转载请标明出处,论文地址:

  • 1
  • 2
  • 3

【期刊易】专业提供最新期刊论文范文在线阅读学习及期刊查询推荐论文发表服务!Tel:400-8813-556